優雅なことを言っていたら里子や迷子が 集まっていつの間にやら通算5本のフェレットが…
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2010.08.15 Sun
お芋


今日は終戦記念日ですね。

流石のわたしも戦後っ子ですが、親の世代はリアルに「配給」とか「防空壕」とか「疎開」とか「空襲」とかを 体験している訳で、よーく聞かされたもんです。

で、その頃の苦しかった食糧事情に思いを馳せた・・・んじゃないんですけど、
偶然にもお芋と格闘。


ポテト




この大量のスイートポテト。厳密にいうと途中段階ですが。

練り上げるだけで汗だく。

その上、 このクソ暑い中オーブンで焼きました。

と、普通ならココで終わるはずの作業なんですが、
うちのバカオーブンはどうも上火が弱いらしく、焦げ目が上手くつきません。

なので、さらにオーブントースターにて焼き焼き。


ポテト


台所は灼熱地獄・・・ ┐(´-`)┌


「もう芋の顔を見るのもイヤだ」って程蒸かし芋ばかりを食べていたあの時代を忘れずに、
甘いお菓子に加工して味わえる平和を噛みしめて頂くことにいたしましょう。






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